my-breath.com

Оказва се, че за чистотата на млякото е важно преди всичко!

Какво е чистото мляко?

В Центъра за потребителска експертиза "TEST" те говорят за три критерия за чистотата на млякото, които всяка домакиня трябва да знае.

Първата е здравословна крава. Защо? Просто помислете какво прави баба с млякото, когато лекува крава с антибиотици. Налива ли го? Едва ли. Купувайки мляко на пазара, няма да получавате гаранции за неговата чистота. Същото важи и за малките производители, които купуват евтини суровини, без да се притесняват за тяхното качество. Изключително важно е, че земеделските производители осигуряват мляко само от здрави крави. За тази цел големите производители провеждат редовни тестове за антибиотици.

Втората е без добавки. Това означава, че без растителни мазнини, вода, сода и т.н. Отново, при търсенето на бързи пари, небрежните продавачи могат да добавят вода или вещества към млякото, което му позволява да не се превърне в кисел по-дълго. За големите известни производители това е табу.

Третият е температурният режим. Така че млякото запазва всички свои полезни свойства и не се окислява, то трябва да се охлажда по време на целия производствен процес: от добива на мляко до рафта на магазина.

Какво показа тестът за млякото

Според трите критерия, споменати по-горе, 16 проби от мляко бяха изследвани в "TEST". От тях 6 са домашно мляко от базар, закупени в различни градове: Киев, Одеса, Харков, Днепър и Лвов. Още 10 проби - това е индустриалното мляко на популярните марки. Цялото мляко, купено "от баби", тестът за чистота се провали. Те откриха бактерии и клетки, които показват, че кравата има здравословни проблеми. Но млякото от големите производители се оказа най-вече чисто.

От чистотата на млякото ще разкаже знака

За да опростим избора си на добро мляко, разработихме специална марка "Чисто съхранени" в TEST Center of Expertise. Ако това е на опаковката на млякото, това мляко отговаря на всички критерии за чистота. Знакът "Чисто съхранен" сред всички украински производители е първият, който получава мляко "Prostokvashino".

Ако има рецепта за мляко, изберете продукт, чиято чистота е потвърдена от експерти. Това ще ви помогне да поставите върху етикета "Чисто спасени" .


Top