my-breath.com

съставки:

1, 5 кг свинско ребро, 3 кг. л. мед, 2 супени лъжици. л. соев сос, 3 супени лъжици. л. кетчуп, 1 супена лъжица. л. горчица, 1/2 ч. л захар, 4 супени лъжици. л. сок от растително масло от половин лимон.

Получаване:
1. Свинските ребра се нарязват на няколко парчета, всяка от която е с четири ребра. Разтрийте сол и черен пипер.

2. Смесете мед с горчица, кетчуп, соев сос, лимонов сок, добавете захар и растително масло.

3. Разтопете маслото в тиган и запържете свинското месо за 5 минути.

4. Поставете ребрата в марината за 30 минути за импрегниране. Поставете парче фолио върху решетката за печене, за да избегнете изгарянето на мазнините, и подсушете под капака за един час.
Нашият съвет:

В края на готвенето, намажете ребрата с барбекю сос и запържете още 5 минути.


Top