my-breath.com
15 минути 4 порции

15:00 10.22.2018 98 0

Ароматните и пикантни пържени скариди в сос от доматен хляб са чудесна домашно приготвена закуска.

съставки

  • 800 г опашки на скариди
  • 4 скилидки чесън
  • ½ чили пипер
  • 4-5 Чл. л. доматен сос
  • 2 супени лъжици. л. растително масло
  • магданоз

За тази рецепта можете да използвате всеки доматен сос по ваше желание, вместо магданоз, също ще направите кориандър и количеството чесън и чили може да се коригира.

Как да готвя пържени скариди в домати

  1. Опашки от скариди очистват черупките. Чесън и фино нарязан хляб. Загрейте тигана с растително масло и запържете скаридите за 2-3 минути, след което добавете чесън и чили. След половин минута добавете соса и се запържете, като се разбърквате непрекъснато за още две минути. Готови скариди добавете нарязани зеленчуци.

Top