my-breath.com

Абсолютни ползи: Репички, ягоди, зеле и аспержи - тези продукти са много леки и нискокалорични, съдържат много вода и влакна. В допълнение, всеки от тях - истински склад на витамини. Ягодите са антиоксидантно оръжие, зелените зеленчуци съдържат витамин В и каротиноидите, репичките съдържат много минерални соли, а аспержите са известни с ниска калоричност. Какво обединява всички тези продукти? Калорийното съдържание на всеки от тях не надвишава 40 калории на 100 грама - възможно ли е да си представите храни, които са по-подходящи за диета? Освен това, всеки от тези продукти има детоксикиращ (почистващ) и освежаващ ефект. Така че, благодарение на диета, базирана на ягоди, вие не само успеете да загубите до 3 кг само за един месец, но и да подобрите вида на кожата си.
Важно за здравето: Не добавяйте бяла захар към ягоди (по-добре вземете кафяво, но само тръстика, не захар), аспержи - слънчоглед или масло (заменяйте с маслини или лен), и за спанак-заквасена сметана (изберете немаслено кисело мляко). Добавете лъжица зехтин към зелени зеленчуци (каротеноидите в зеленчуците се поглъщат по-добре, ако се консумират с мазнини). Отдайте тежки десерти - торти, сладкиши, барове. Искаш ли сладолед? Изберете ягоди, а още по-добре - ягодов сорбет. Не забравяйте да добавите здравословни зелени и червени продукти към любимите си ястия. Например, репичките са идеални за сандвичи, добавете младото зеле към свежи салати, а ягоди и спанак са най-добрите пълнежи за задушени листа и пайове.
Самостоятелни ястия: По-добре е да преминете напълно към здравословно и здравословно меню през лятото. Или можете, без да променяте обичайната си диета, да замените една от храната с порция зеленчуци или плодове.
Репичка супа
Измийте китка репичка, обелете и нарязайте фино. Два варени картофи нарязани на кубчета, разбъркайте с ряпа и добавете зеленчуков бульон. Когато репичката омекотява (след около 15 минути), добавете чаша кисело мляко, смесено с лъжица брашно към супата. Изсипете нарязани зеленчуци на репички в супата. Добавете земята пипер. Сервирайте по-добре супата с ръжен хляб.
Репичките съдържат много витамини и вода. Енергийна стойност на 100 g: само 14 kcal (57% от енергията от въглехидрати), протеин = 1 g, мазнини = 0, 2 g, въглехидрати = 4, 4 g, влакно = 2, 5 g
Ягодова салата
Листа на рукола (три гроздове) се измиват и изсъхват. Нарежете белени ягоди (половин чаша) на половина. Смажете шепа борови ядки в сух тиган (ако не сте успели да получите ядките, можете да ги замените със семена от пъпеши). Смесете съставките, полетата със зехтин и балсамов оцет.
Опция десерт: 0, 5 кг нарязани ягоди, смесени с два портокала. Налейте половин чаша ром и поръсете с лъжица кафява захар. Тази плодова смес може да се сервира като салата или да се увие в тънка палачинка.
Ягодите съдържат много биофлавоноиди и антиоксиданти. При редовна употреба тя помага да се премахнат токсините, действа като естествен диуретик (диуретик). Енергийна стойност 100 г: 29 ккал, 77% от енергията от въглехидрати. Протеин = 0.7 g, мазнини - 0.4 g, въглехидрати - 7.2 g, фибри - 1.8 g
Сладка зелена супа
Разточете младото зеле. Потопете го във вода и леко го разлейте (то готви много по-бързо от стария). Когато зелето е меко, добавете нарязани сушени кайсии, сушени сливи, стафиди и сушени домати, както и лъжица доматено пюре. В три супени лъжици вода разтваряте една супена лъжица картофено нишесте и добавете към зелето. Добавете билки и подправки на вкус.
Зелето е една от най-любимите храни на специалистите по хранене. Според последните проучвания, зелето може да намали риска от рак. 100 грама зеле съдържа 60 мг витамин С, което съответства на необходимата дневна доза. Енергийна стойност на 100 g: 38 kcal (56% въглехидрати и 35% протеини). Протеин = 3, 3 g, мазнини = 0, 4 g, въглехидрати = 7, 8 g, целулоза = 2, 6 g.
Спанак с ядки
Измийте младия спанак, го изпечете и го разкъсайте на малки листа. Напълнете с кисело мляко, смесено с чесън и копър (съдържанието на калций в киселото мляко неутрализира оксалатите - соли на оксалова киселина). Добавете няколко различни ядки и семена: орех, бразилски, бели семена. В такова ястие каротеноидите съществуват съвместно с мазнините (най-полезните ядки), което означава, че те се абсорбират по-бързо. Тази салата ще бъде страхотен обяд в горещ ден.
Спанакът е безценен продукт. Той има антивирусен ефект, подобрява концентрацията, паметта, насърчава детоксикацията. Той съдържа много каротеноиди и витамин В - главният противник на стреса. Енергийна стойност на 100 g: 16 калории (67% енергия от протеин). Препоръчваме да добавите спанак към сирената, например, Fete, бели или с плесен. Протеин = 2.6 g, мазнина = 0.4 g, въглехидрати = 3 g, влакно = 2.6 g
касерол
Не чак до края на варени аспержи поставени в огнеупорен съд. Поръсете две твърдо сварени яйца и поръсете с разкъсани листа спанак, ряпа или босилек. Поставете парчета пармезан на върха. Всички изсипете две лъжици маслинено или ленено масло. Когато листата потъмняват и сиренето се пече, ястието е готово.
Аспержи - съдържа минимум калории: 100 г само 19 ккал (42% от енергията от протеин и 48% от въглехидратите). Протеин = 1, 9 g, мазнини - 0, 2 g, въглехидрати = 3, 7 g, влакно = 1, 5 g
5 съвета за почистване на тялото през лятото
За да сте полезни за червено-зелена диета, обърнете внимание на няколко съвета:
1. Заменете бялото за кафяво. Това важи за ориз, захар, макаронени изделия. Кафявите храни съдържат по-малко калории.
2. Изберете непреработени храни, които не съдържат консерванти. От известно време можете да откажете от замразени храни.
3. По-малко кофеин. Опитайте да замените кафе и черен чай с Rooibos енергиен чай или ментов разтвор.
4. Отхвърлете продуктите във вакуумна опаковка. Те винаги съдържат, макар и леко, свободни радикали.
5. И не забравяйте за петрола. Малкото количество масло е много по-полезно от маргарина, тъй като не съдържа вредни трансмазнини.


Top