my-breath.com

Това е заключението, постигнато от директора на Изследователския център на Университета "Йейл" Дейвид Катс в процеса на разработване на идеална диета за съпругата му. В системата си за отслабване д-р Катз не разчита на калории, мазнини, въглехидрати или протеини, а на нашите вкусови пъпки. За да изясни и направи теорията си достъпна, Дейвид Куц трябваше да напише книга за своето откритие и изградената върху него система за захранване. Накратко, сложните научни обяснения на лекаря могат да бъдат обобщени по следния начин: когато ядем, ние често съчетаваме кисело със сладко или горчиво. Дразни нашите вкусови пъпки. В резултат на това мозъкът получава сигнал, който се декодира по следния начин: "Вие не сте пълни, продължавайте". Апетитът расте и започваме да преяждаме. Основни постулати Според Кац, за да се отървете от излишните килограми, трябва да следвате правилото: едно хранене - един вкус. Това ще намали апетита и ще спре преяждането. В резултат на това ще има постепенна загуба на тегло. За да помогне на онези, които отслабват да се ориентират, докторът идентифицира 6 основни вкуса - сладки, солени, кисело, горчиво, пикантно и стягащо - и направи списък с неутрални храни. Те могат да се комбинират с всякакви ястия - горчиви, стягащи и др. Филета от Турция и някои зърнени храни. Соленият автор на диетата съветва, ако е възможно, да се замени с подправки - магданоз, копър, кориандър. Защото те не прекъсват вкуса, а го допълват. И за салатно превръзка не използвайте кремообразен сос или готови превръзки (майонеза, кетчуп и други "изкушения" от магазините), но нерафинирано масло и оцет. Сокове, сода и всички видове вода с добавки ще трябва да бъдат изключени. Също така забранени продукти с химически съставки, които имитират вкуса. Те объркват нашите рецептори. Диетичен план Концепцията за вкус на хранене е необходима, за да се проследи целия му живот. Разбираемо е, че най-напред отслабнете в стриктно меню, а след това поддържате постигнатата тежест на по-малко трудна. Най-лошата част продължава 7 седмици. Първите четири са най-тежки. Калорийният прием е ограничен до 1300-1500 kcal на ден. Делът на мазнините в ежедневната диета е не повече от 30%, протеините също са 30%, въглехидратите - 40%. Калориите трябва да се изчисляват внимателно, нищо не може да се направи. Седнете на масата 5 пъти на ден. Защото, когато човек яде малко и често, няма време да огладнее. Трябва да изпиете най-малко 6-8 чаши течен или билков чай. Сега за основното нещо. Всеки ден от седмицата трябва да бъде посветен на определен вкус. Това е, понеделник, можете да направите една ябълка, вторник - праскова, сряда - ананас. Втората фаза на диетата за вкус продължава две седмици. Менюто става все по-разнообразно. Сега не е необходимо да се посвети цял ден на някакъв специфичен вкус. Достатъчно за закуска да яде нещо кисело, а за обяд - сладко. Естествено, в комбинация с неутрални продукти. Е, завършва седем седмичната "дипломирана" маратонска седмица. Разбираемо е, че през това време отслабването е укрепило уменията за "вкусово хранене" и вече не следва инструкциите на лекаря, но самият той съставя менюто и стриктно спазва основния принцип: едно хранене - един вкус. Продуктите с неутрален вкус включват: 1.Tvorog, кисело мляко без добавки. 2. Скариди. 3. Соя, тофу. 4. Пиле, пуйка. 5. Фиг. Ден на грейпфрута Дневният ден от деня на грейпфрута от първата фаза на диетата изглежда така. Закуска: зърнени култури от цели зърна и обезмаслено мляко, сок от грейпфрут. Снек: кисело мляко с резени от грейпфрут. Обяд: спанак, грейпфрут и салата от леща, парче нискомаслено сирене, орехи. Снек: грейпфрут. Вечеря: треска със зелен фасул и грейпфрут, листа от маруля, кафяв ориз гарнитура. Berry smoothie Наскоро диета, наречена "ласкател", е включена в различни програми за диета. Всъщност под това ново име за нас крие познатия и добре познат от детския плод и млечен коктейл с един нюанс - овесена каша. Съставки за 4 порции, по 90 ккала: 250 г пресни или замразени боровинки, 2 чаши 0, 5% мляко, 200 г нискомаслено натурално кисело мляко, 50 г овесени трици. Подготовка: котлетът (боровинки, ягоди, малини, френско грозде) се смила в блендер. Добавете мляко, кисело мляко и трици. Продължете да размахвате, докато се образуват въздушни маси.


Top