my-breath.com

За попълване:

  • 10 потапни испански маслини
  • 1 настърган домат
  • 3 супени лъжици зехтин
  • пресен босилек или риган
  • аншоа
  • сол, пипер на вкус

За царевични люспи:

  • 75 гр. царевично брашно
  • 25 гр. пшенично брашно
  • 2 супени лъжици зехтин
  • вода
  • сол на вкус

Първо, подгответе корнфлейкс. В разбъркваща купа смесете царевично брашно и пшенично брашно, добавете щипка сол и налейте в малко вода. Разбъркайте тестото, докато престане да се прилепва към пръстите ви и да се разпада. Извадете малки топки от тестото и ги изравнете с пръсти. Загрейте тигана и изпържете люспите с малко масло.

Смесете настъргания домат със зехтин, босилек или риган, сол и черен пипер. Потопете аншоа във вода, за да отстраните излишната сол от тях.

Свежите люспите с аншоа и маслини, изсипани с фалшив доматен сос от чай.


Top