my-breath.com

съставки:

  • соя
  • ориз
  • лук
  • моркови
  • Сладък пипер
  • подправки
  • Растително масло

Потопете 1 чаша соя през нощта. Сутрин източете водата, напълнете с прясна вода, поставете върху огъня и гответе докато сте меки.
Изсипете растително масло в котел, сложете 1 ситно нарязан лук и изпържете до златисто кафяво. Добавете настъргани моркови и нарязани сладки пиперки (по-добре в различни цветове, толкова красиви). Запържете на слаб огън за 5 минути. След това поставихме омекналия и измит ориз (около 1 чаша) и варена соя.
Затопляме още 5-10 минути, добавете сол, черен и бахар, зеле, листа на венците, изсипете вряла вода над пръста си над нивото на продуктите, покрийте с капак и гответе на слаб огън докато не го приготвите. Ако е необходимо, добавете малко вода в процеса (кипяща вода!).


Top