my-breath.com
90 8 порции

    09:00 05.10.2016 1262 0

    Лещите имат високо съдържание на растителен протеин, както и много диетични фибри, които са полезни за храносмилането. Тази рецепта съчетава здрави леща и леко пиле. Поради това котлетата са много подхранващи и нискокалорични.

    съставки

    • 600 г пилешки гърди
    • 100 g леща
    • 100 г тиквички
    • 1 домати
    • 1 лук
    • 3 супени лъжици. лъжици овесена каша
    • 1 яйце
    • мляко
    • 2 скилидки чесън
    • магданоз
    • черен смлян пипер
    • сол
    1. Леща изсипва вряла вода и леко се накисва, преди да се подуе.
    2. Разбийте месото в месомелачка, добавете яйцето, овесена каша, нарязан домат, тиквички, билки, чесън, подправки, сол и малко налейте в месомелачка или блендер (но не и в състояние на картофено пюре!).
    3. Изцедете водата с леща, охладете и добавете към пълнежа. Разбъркайте добре. Направете котлети от мляно месо, поставете ги в матрица и изсипете мляко в средата на матрицата. Кук в предварително загрята фурна от 180 ° С за 60 минути.
    
    Top