my-breath.com
15 минути 4 порции

    1:30 5.06.2018 г. 129 0

    Салата от летни плодове с пикантен сос от малини - оригинално и изискано ястие за лесен празник.

    съставки

    • 150 г малини
    • 150 г боровинки
    • 200 г сладък череша
    • 1 синя лук
    • куп маруля
    • за сос:
    • 100 г малини
    • 3 супени лъжици. л. зехтин
    • 1 супена лъжица. л. винен оцет
    • 1 ч.л. горчица

    Можете да настроите броя и съотношението на плодовете за тази салата според вашите предпочитания. Чери за салата е най-добре да изберете зрели, но силно-светли разновидности, така че да не дава прекалено много сок. Салатата се накисва с блендер, но ако желаете, можете да я смилате през сито.

    Как да готвя салата от плодове с малинов сос

    1. Поставете плодовете за соса в блендер и добавете зехтин, горчица и оцет, бийте до гладка и налейте в сос или подходящ буркан. Нарежете плодовете на черешата на половина и отстранете костите, нарязайте лука на тънки пръстени, разкъсайте листата на маруля на парчета, разделете босилека на листа. Комбинирайте всичко на подходящо ястие и сервирайте сос от малини.
    
    Top