my-breath.com
80 минути 10 порции

    09:30 25 август 2016 1075 0

    Външният и вкус на този пай е божествен! Боровинките в комбинация с мед и ябълки дават невероятен вкус, който освежава и придава приятен послевкус.

    съставки

    • 4 чаши къпини
    • 2 големи ябълки
    • 2 супени лъжици. лъжици мед
    • 1 супена лъжица. лъжица лимонов сок
    • 0, 25 чаша захар
    • 150 г масло
    • 2, 5 чаши брашно
    • 1 чаена лъжичка сол
    • 10 чл. лъжици ледена вода
    • 3 ч. Л. Картофено нишесте
    1. Разбъркайте брашното, нарязаното охладено масло и ледената вода със смесител. Омесете добре тестото и го обвийте в залепващо фолио. Оставете го да лежи 30 минути.
    2. Подгответе пълнежа. Измийте плодовете, ги изсушете и поставете в дълбока купа, напълнете с лимонов сок.
    3. Добавете нарязани ябълки и покрийте с мед. Разбъркайте внимателно.
    4. Добавете захар и нишесте.
    5. След това завъртете тестото. Разделете го на две части, като една малка част е оставена настрана.
    6. Повечето от тестото се поставят в тавичка. Натиснете тестото с пръсти по краищата на формуляра и равномерно изплакнете пълнежа.
    7. Поставете няколко парчета масло в пълнежа. След това извадете втората част от тестото.
    8. Покрийте го с пълнеж, налейте го и с помощта на кухненски ножица направете рязане в тортата, намажете с масло и поръсете със захар.
    9. Печете тортата в пещ, предварително загрята до 190 ° C за около 45-55 минути.
    
    Top