my-breath.com
40 минути 4 порции

10:30 ч. 1.11.2017 г. 1128 ч

Деликатната салатна супа със сьомга, яйца, картофи и нарязан лук ще допълни и украси всяка празнична трапеза.

съставки

  • 400 г консервирана сьомга
  • 1 голям лук
  • 2-3 моркови
  • 4 броя картоф
  • 5 яйца
  • 200 г домашна майонеза
  • ½ ч.л. горчица
  • 100 ml вода
  • 100 мл оцет
  • 1 ч.л. сол
  • 1 ч.л. захар

Тази вкусна празнична салата се готви просто и се оказва много нежна. Ние го приготвихме със сьомга, но също така са подходящи и други консервирани риби, като риба тон или треска, а домашната майонеза е идеална за зареждане с гориво. Можете да направите салата в една голяма форма или в малки порции кутии.

Как да готвя една слоеста салата със сьомга

  1. Измийте картофите и морковите и ги варете, после ги охладете и разцелете. Твърдо сварени яйца, охладете се под студена вода, почистете и отделете белите от жълтъците. Яжте си ситно лука и го поставете в купа. Пригответе водата със сол и захар, налейте лука и добавете оцет, след това оставяйте да се охлади напълно и изцедете течността. Домашна майонеза се смесва с горчица. Картофите, морковите и яйчените белтъци се настъргват в различни купи.
  2. Консервирана каша от сьомга до гладка с течност. В подходящ контейнер равномерно оформят по-голямата част от картофите, после слой от яйчен белтък, слой от половин сьомга, слой от половин моркови, слой от остатъчни картофи и лук, слой остатъчна риба, слой моркови. На всеки два слоя, разпространение на салата с майонеза. Горната салатна грес с майонеза и натрий върху фин ренде жълтъци. Оставете салатата да стои за един час в хладилника.

Top