my-breath.com
45 минути 1 порция

    1:30 4.06.2018 267 0

    Необичайно и пикантно сладко - оригиналното допълнение към различните закуски и брускети.

    съставки

    • 800 г домати
    • 1 чили пипер
    • 6 скилидки чесън
    • 4 черен пипер
    • 2 дафинови листа
    • настърган на вкус
    • 1 ч.л. сол
    • 1 чаша захар
    • 80 ml. ябълков оцет

    За приготвяне на конфитюр от домат, изберете големи и месести, узрели домати. Можете да настроите количеството чесън и подправки по ваше желание и можете да допълвате рецептата и с други сухи билки.

    Как да си направим Jam

    1. Домати се изсипват с вряща вода, след това се накисват със студена вода и се отлепват кожите. Нарежете на парчета и поставете в тигана, като добавите захар, сол, смлян пипер и оцет.
    2. В чаена лъжичка чаена лъжичка чесън, лют червен пипер, дафинов лист и бахар. Поставете чантата в тигана с домати, донеси домати на кипене и след това оставете да къкри в продължение на 30 минути, като се разбърква от време на време. Извадете торбата с подправки, изсипете конфитюрата в стерилизирани буркани, затворете и охладете.
    
    Top