my-breath.com
15 минути 2 порции

5:00 часа 2.09.2018 г. 127 0

Салата с бъркани яйца, шунка и краставица е чудесна идея за вкусна и задоволителна домашна закуска.

съставки

  • 2 яйца
  • 150 г шунка
  • 2 краставици
  • малък лук
  • 2 малки домати
  • сол и пипер на вкус
  • зехтин
  • няколко клонки от копър

За да направите това ястие, бърканите яйца трябва да бъдат пържени от двете страни, така че течният протеин да не се оставя. Можете да използвате всяка шунка, а лукът е най-добрата бяла салата или синьо.

Как да готвя салата с бъркани яйца и шунка

  1. Нарежете шунката и краставицата на ленти, нарязайте лука на половин пръстени, нарязайте копър. Смесете краставици с лук и копър, сезон със зехтин. Запържете яйцата от двете страни до светлокафявата кора, след това нарязани на ленти и разстилани върху плочите. На върха с шунка, приготвени краставици с лук и филийки домат.

Top