my-breath.com

Днес ще ви разкажем за популярни, култови ястия, които всички знаем и обичаме. Но те не биха могли да бъдат, защото волята на делото.

Тарт-Tatin

Това е популярен френски десерт, символ на Франция. Той се появи в случай на грешка: в хотела на сестрите Стефани и Каролин Татин. Стефани забрави да напълни печката за бъдещия ябълков пай и просто реши да я покрие с тесто.

После я изпрати във фурната, превърна красивия десерт в карамел. И така дойде и проститутката.

Цезарова салата

Цезарската салата не е била възможна благодарение на известния владетел, но благодарение на известния ресторантьор Caesar Cardini от мексиканския град Тихуана. Той имаше много алкохол, но малко храна.

След като кухнята беше празна, използваше онова, което имаше: потърка чиния чесън, нарязана на кубчета маруля, добави яйца, крутони, пармезан, зехтин, сос Worcester и сок от лимон. Тук имате хит за цялото време.

сандвич

Странно е, че името на тази закуска е заглавието на граф Джон Монтаге, четвъртият граф на Сандвиче, английски дипломат и първият господар на Адмиралтейството. Той се храни с парченца печено говеждо, което се поднася с две тостчета. Всеки харесваше толкова много, че сандвичът стана популярно британско ястие.

Кейк Киев

Тук няма тайни. През 1956 г. в Киев, в завода на Карл Маркс, работниците от бисквитена работилница - Константин Петренко и неговата помощник Надежда Черногор направиха грешка. Те забравиха да поставят сметана в хладилника и решиха да спасят храната.

Готвачите на сладкиши намазаха протеиновите кейкове със сладоледен крем и тортата беше украсена с кремави розетки. По-късно рецептата беше патентована и създаде популярен десерт.

пържени картофи

През 1853 г. в ресторанта на скъп американски хотел магнат Вандербилт поръчал пържени картофи. Но парчетата му изглеждаха дебели. Кукът на свой ред предложи на самия магнат да нарязва картона - колкото му трябва.

Картофите бяха нарязани на тънки филийки и пържени до смачкване. И всички харесаха ястието.

Шоколадови бисквитки

Собственикът на хотел Toll House Inn Root Wakefield при подготовката на "бисквитките" се нуждаеше от какао. За да се измъкне от ситуацията, тя наряза шоколад в тестото. Така че имаше нов любим десерт.


Top