my-breath.com

Дори най-насилственият противник на кафе най-малко веднъж, но се опита класическият лате, капучино или еспресо. Но какво да направите, когато вече сте опитали всички видове кафе напитки и искате повече? Точно така, търсете нови необичайни рецепти за кафе. И ето някои от тях.

Latte с куркума

За да направите вкусна и оригинална лате с куркума, ще ви трябва:

  • Еспресо кафе
  • Мляко - 240 мл
  • Куркума - 1 г
  • Мед - 5-10 гр
  • Канела на вкус на вкус

Как да готвя

Ние взимаме всяко мляко - животно, зеленчуци, не мазнини. Загрейте млякото в тигана до 75 градуса, не завийте. Добавете куркума, канела и мед. Самото кафе. Смесете и пийте.

Еспресо Портокалов сок

Има много варианти на готвене. Класическата рецепта изглежда така.

Ще ви трябва:

  • Еспресо (кафе)
  • Крем - 100 мл
  • Оранжево 1 парче или портокалов сок 200 мл
  • захар

Как да готвя

Забършете сметаната в пяната, пригответе кафе и нарязайте оранжевата кора. Добавете портокалов сок към кафе и сметана. Насладете.

Еспресо тоник

Тук също могат да има много вариации. Най-често газирана напитка или минерална вода действа като тоник. Какво ви харесва повече.

За това ще ви трябва:

  • Кафе - 25 гр
  • Вода - 330 мл
  • Ice Tonic - 200 мл

Как да готвя

Накарайте кафе в френска преса (25 г кафе на 330 мл вода), охладете. Поставете лед в чаша, напълнете половината чаша с тоник и налейте студено кафе на върха. Пием.

Банан кафе

Не е точно кафе, а вкусна кафеварка.

За него ще трябва:

  • 1 банан Мед - 1 ч.л.
  • Какао - 1 ч. Л
  • Прясно сварено кафе - 1 чаша
  • Мляко - 1 чаша

За да готвите, разбъркайте всички съставки заедно с по-бледо и пие.

Виетнамско кафе

За да направите виетнамско кафе, ще ви трябва:

  • Мляно кафе - около 15 гр
  • Кондензирано мляко - 20 гр
  • Вряла вода - 100 мл
  • Метален филтър
  • Стъклена чаша за пиене

Как да готвя

Първо, нагрейте малка чаша с вряла вода и изсипете кондензирано мляко в нея. Загрейте металния филтър и го поставете на стъклото. В долната част на този филтър напълнете смляното кафе и го натиснете нагоре. Изсипете 20 ml вряла вода, изсипете пресата и излезте.

Лате карамел

За това ще ви трябва:

  • Мляно кафе
  • Мляко - 180 мл
  • Карамелов сироп - 40 гр

Как да готвя

Смесвайте карамел сиро и мляко, готвя еспресо и го добавете в купата с мляко и сос. Разбийте, загрейте. Налейте кафе в чаша и се насладете.

Рафа Масала

За това ще ви трябва:

  • Захарна тръстика - 2 ч.л.
  • Зелен джинджифил - ½ ч.л.
  • Кардамом - ½ ч.л.
  • Канела - ½ ч.л.
  • Гореща варена вода - 40 мл
  • Кафе крем 11%

Как да готвя

Изпийте кафе в френска преса, изсипете в друга чиния, дайте време да стоите. Сега подгответе пикантния сироп: вземете захар от захарна тръстика, зелен джинджифил, кардамон, канела и 40 мл гореща варена вода.

Смесете всичко, докато захарта се разтвори напълно. Кремът е топъл, но не довежда до възпаление.

Смесете всички съставки в френска преса: 1 супена лъжица сироп, 1/3 френска преса, напълнена с горещ крем и добавете кафе на вкус. Спуснете буталото. Бързо повдигнете буталото нагоре и надолу за минута, победете рафта.


Top