my-breath.com

Те се отразяват от зъболекарите: кариесът се превръща в проблем за все по-голям брой деца. И диетолозите заявяват, че диетата на средното модерно дете е далеч от каноните на бебешка храна. Експертите са съгласни, че здравето на едно дете и тийнейджър е пряко зависимо от тяхната мобилност, натоварване и диета. И количеството на сладкото в диетата не е последно!
Тези различни въглехидрати
Кърмата, първото хранене на детето, има леко сладък вкус поради млечната захар - лактозата. Тъй като бебето расте, плодовете се добавят към менюто му, сладко заради фруктозата. За да се обработят тези захари, организмът не трябва да произвежда инсулин. Но захарозата, която е нашата обичайна захар, се абсорбира благодарение на инсулина, който се получава от панкреаса. Прекомерното натоварване на този орган е изключително вредно: може да има предразположение към диабета. Освен това тялото бързо се свива със захарозата и го включва в метаболизма, което води до някаква зависимост. Фруктозата, захарозата и лактозата са прости, лесно смилаеми въглехидрати. Полисахаридите или сложните въглехидрати - фибри, гликоген и нишесте - се разпадат по-бавно. Целулозата, която присъства главно в плодовете и зеленчуците, е необходима за нормалното функциониране на червата, а нишестето и гликогенът, съдържащи се в зърнените храни и печенето, са основните доставчици на енергия за клетките. Но комплексните въглехидрати се нуждаят от тялото на детето не само за това. В продуктите, които ги съдържат, има необходими витамини за бебе - аскорбинова и фолиева киселина, бета-каротин и микроелементи: желязо и калий.
! Колкото по-ценни вещества на калориен продукт, толкова по-висока е неговата хранителна стойност. Захарозата няма хранителна стойност, но нейното съдържание на калории е високо.
Колкото по-късно, толкова по-добре
Децата се запознават с продукти, съдържащи най-вредните захари - захароза, много по-рано, отколкото препоръчват педиатрите и диетолозите. Лекарите са убедени: колкото по-късно бебето знае "сладкия живот", толкова по-добро за здравето му. В края на краищата, захарта има много калории, а нуждата от калории за тялото е ограничена. И заради тортата детето ще получава по-малко добри въглехидрати и витамини, например от елда, което ще яде много по-малко. Подсладеният сок, компот или чай с конфитюр между ястията ще осигурят тялото на син или дъщеря с калории, равно на пълна закуска или обяд. Поради това в този момент е по-добре за детето да не се дава нищо, освен чубрица плодове и натурални сокове.
Излишната захар в ежедневната диета може да предизвика изостряне на алергичните реакции. Подслаждане на овесена каша, не гледайте назад на съседите малко дете с бръчки и пъстри бузи, казват те, те ще ядат повече - тя ще бъде по-здравословна. След като яде сладко, детето ще откаже основните курсове - зеленчуци, зърнени храни, месо, риба. В края на краищата, те са чубрица, така - вкус. И защо е вкусът? И ако детето продължава, предлагайки само сладко, заплахата от затлъстяване се увеличава няколко пъти. Ако бебето доброволно яде неподсладена овесена каша с плодове, тогава захарта обикновено е неподходяща. Ако детето вярва, че малко захар или мед прави овесена каша деликатес, подсладете го, но само малко. При деца до 3 години прекомерните бонбони в диетата могат да причинят доста сериозни проблеми с храносмилането: колики, подуване на корема, запек. И всичко това, защото бонбоните предизвикват ферментация в все още крехката храносмилателна система.
! Докато детето развие правилни хранителни навици, храни, съдържащи захароза, той изобщо не трябва да се дава! Нека да свикне с естествения вкус на продуктите.
Голяма награда и мечта
В много отношения ние сами провокираме раздвижването на децата около сладкиши и сладкиши. И вредните хранителни навици при децата произлизат в най-младата възраст. Защо се случва това? Около половината от децата, според родителите си, ядат лошо. За да нахрани детето, понякога около него, с надеждата да отклони вниманието и да налее още една лъжичка в устата си, тя трябва да танцува и да пее цялото семейство. И ако тя не работи и никакви трикове не помагат, те се хранят с каприз с сладък готвене или поне пай. Ако само детето яде нещо и не беше заплашено от изтощение. По този начин, както и да се храни с книга или близо до телевизора, това не е необходимо. Първо, храната, която се яде без апетит и настроение, е слабо абсорбирана, а второ, детето не развива рефлекторно насищане. Нищо лошо няма да се случи, ако бебето пропусне една, две или дори три хранения. Важно е да се предлага само храната, която разчита. Не иска да яде - ходи на разходка до следващото хранене: бяга, скочи на чист въздух и гладен.
Педиатрите са убедени: децата, които се присъждат на доброволна гладна стачка, не съществуват в природата. Защо детето понякога не иска да яде? Факт е, че апетитът на децата е променлива стойност, която зависи от здравето и физическата активност на бебето. В допълнение, навикът за редовно хранене се формира само след няколко години на хранене на час, това се случва около четири до пет години. И договори като "Яжте борш - ще получите бонбони", "Сладолед разчита за чиста чиния", "Ако се справите с първото и второто - ще купя сладки", те също не водят до нищо добро. Така че детето ще формира убеждението, че сладката винаги е вкусна награда за мъчение, която се дава само за вкусна храна, консумирана в размер, определен от родителите. Така че не трябва да изграждате детско меню и по принцип хранителната система според принципа "Яжте неприятно - ще получите вкусно". Детето трябва да разбере, че всички ястия, които предлага, са вкусни и храната е добра. Независимо дали е пюре с спанак, парфюми или череша.
! Определено не си заслужава да редовно завършвате ястието с десерт от сладкиши и торти: допълнителните "празни" въглехидрати не се нуждаят от тяло на детето, защото детето вече е пълно!
Знаеш ли, че ...
... естественият мед в диетата на детето трябва да се въведе постепенно, не по-рано от три години. Започнете буквално с капчица, като се уверите, че не се появява диатеза. Постепенно донесе 1 чаена лъжичка. на ден .


Top