my-breath.com

Традицията за запазване на Великден е една от най-обичаните в нашата страна. Цели семейства украинци отиват в църква, с елегантни кошници в ръцете си. Понякога просто не можете да видите в тези кошници.

Междувременно, не можете да носите в църквата не всички. Например строго е забранено да се поставя нож. Има мнение, че посветените продукти могат да се режат само с посветен нож. Чърковници опровергават това мнение, ножът не е разрешен в кошницата за Великден.

Правилната кошница за кошница за Великден

Разбира се, задължителен елемент - боядисани или боядисани яйца . Те са незаменим атрибут на Великден. В църковната традиция яйцата обозначават Божия гроб, в който е скрит вечният живот.

Обвивката е камък, който е валцуван до входа на скалата, където Христос е бил погребан, но под черупката се намира нов живот. Червеният цвят, в който преди това са били боядисани яйцата от Великден, показва страданието и проляната кръв на Христос. В същото време той предава царското достойнство на Спасителя (червено отдавна се счита за кралски). Сега яйцата обикновено са боядисани в различни цветове, няма ограничения.

Разбира се, самият Великден е задължителен, който е напомняне за хляба, който Исус Христос счупи точно преди разпятието с учениците си. Той символизира възкресението и небесното царство за всички вярващи.

Нещо млечно трябва да присъства: сирене, заквасена сметана или извара на Великден.

Вие също трябва да улови солта - символ на богатство и здраве, както и хрян, символизиращ силата на духа.

Месо, традиционно благословено свинско месо, колбаси и пушено месо . Но не донасяйте кръв на църквата: според заповедите на църквата е забранено да я ядете.

Виното, което се препоръчва да поставите в кошницата, е сладко и силно Кахор . Истинската Cahors трябва да има тъмно рубинен цвят. Този цвят придава на напитката специална производствена технология, при която масата на натрошеното грозде се нагрява до температура 65 ° С и след това се охлажда. Благодарение на топлинната обработка, всички оцветяващи свойства на гроздето се прехвърлят в сока.

Интересното е, че самата дума "Cahors" е на руски език от Франция. Виното се задължава от името на френския винопроизводителен район Кахор (Каор), в който се отглежда известният сорт грозде Malbec, известен със своя богат цвят и благороден аромат, съчетан с плътен богат вкус.


Разбира се, украинският продукт се различава значително от френския прогенитор. Реал Кагор, например, Inkerman се произвежда от сортовете грозде Merlot, Saperavi, Cabernet Sauvignon, Bastardo . Опитвайки вино, ще се почувствате плодови, с намеци за червени плодове, аромат и хармонично, с лека сладост, вкус.

Кахорите не се изливат от бутилката в декантатора. Тя се пие от лалета с формата на лалета и сервира неохладено. Виното "Кахорс" се счита за десертно вино, така че той върви добре с различни сладкиши. Препоръчва се също да се използва като храносмилателна система. Ние традиционно опитаме Кагор с торти, но той върви добре със сладолед и меки сирена.

Така че, въпреки факта, че Cahors се възприема от мнозина като великденско вино, можете да го пиете в друго време, ако го покажете. Виното в Кахорс е специално, а отношението към него трябва да е подходящо.


Top