my-breath.com
30 минути 4 порции

    1:30 12.03.2018 303 0

    Ароматно печен шаран със зеленчуци и чесън е просто и вкусно ястие за празнична трапеза.

    съставки

    • 1 голям шаран
    • малък купчина магданоз
    • 4 скилидки чесън
    • 1 лимон
    • сол и пипер на вкус
    • 2-3 чл. л. зехтин
    • 1 супена лъжица. л. лимонов сок

    За да направите шаран лесен за почистване, препоръчваме да поставите трупа във вода - по този начин скалите ще се измият и не оцветяват кухнята. Количеството чесън за рецептата, което можете да настроите.

    Как да готвя печен шаран със зеленчуци и чесън

    1. Почистете шаран изцяло и изплакнете с течаща вода. Внимателно направете напречни разфасовки и разтрийте рибата със сол и черен пипер на вкус. Магданоз и чесън ситно нарязани, разбъркайте в купа с лимонов сок и зехтин. Загрейте фурната до 180 градуса.
    2. Покрийте тигана с фолио и оформете броните. Малко поръсете със зехтин и сложете лимонови кръгчета, нагоре с риба. Поставете във фурната и се печете в продължение на 20 минути, след това отстранете и нарязани със смес от зеленчуци с чесън, варете още 5-10 минути.
    
    Top