my-breath.com
35 минути 1 сервиране

    17:00 30.10.2018 52 0

    Пикантната аджика от чили с лешници е светло и горещо подправки за различни месни ястия.

    съставки

    • 250 г люти чушки
    • 2 големи домати
    • 50 г лешници
    • 1 глава чесън
    • 1 ч.л. хмел suneli
    • ½ ч.л. земя кориандър
    • сол на вкус

    Този вариант на аджика е много пикантен и е отличен като допълнение към месото и можете да го добавите и към различни супи и други ястия. Ако желаете, можете да отлепите зеленчуците от кожата след печене.

    Как да готвя остра аджика с лешници

    1. Загрейте фурната до 180 градуса. Поставете изпечените домати и черен пипер върху печен лист и печете 15 минути, след това ги извадете и охладете. Почистете лешници в миксер, като отлепете сух кафяв филм. Добавете обелен чесън и охладени зеленчуци в блендер и добавете сол на вкус, хмел-sunelly, кориандър и приготвени лешници. Потопете всичко, докато стане гладко, поставете го в бурканче и го оставете в хладилника.
    
    Top