my-breath.com
1 ч. 15 мин. 6 порции

10:45 AM 04/05/2016 7553 0

Ако не сте приготвили нещо необичайно от дълго време - е време да изненадате близките си с ново ястие. Ароматна гореща дебела сърдечна бобова супа със зеле и пушено месо ще зарадва всеки член на вашето семейство.

съставки

  • 250 грама боб
  • половин малка глава зеле
  • 300 грама пушен бекон
  • 300 грама пушен колбас
  • 2 скилидки чесън
  • 1 ч.л. зеленчуци
  • 2 л. вода
  • сол
  • пипер
  1. Фасулът се накисва във вода през нощта. Сутрин го изплакнете и изсипете два литра студена вода. Поставете на огъня и кипете в продължение на 40 минути.
  2. Пушена наденица нарязани на филийки, пушен бекон - нарязан на кубчета.
  3. Зелето тънко котлет.
  4. Добавете пушено месо и червен пипер на тиган с боб. Кук за 10 минути.
  5. Добавете ситно нарязания чесън и зеле към тигана. Измийте още 15 минути.
  6. Преди да сервирате, можете да сол и пипер на супата.

Бон апетит!


Top