my-breath.com

Красотата на нашите турски ястия е, че те са добри за коледната трапеза, както и за всякакви празнични третира. Освен това, ако готвите от бедрото, ще имате чудесен бульон за първия! Направете някоя от нашите топ 3 коледни ястия на Турция и се уверете, че е бърза, вкусна, евтина!

Салата на топлата Турция

СЪСТАВ:

300 гр. Варено пуйка, 1/2 броколи, 1/2 червен лук, 1/3 лют чушки, 2 скилидки чесън, 1 бр. лъжица соев сос, 1, 5 супена лъжица. лъжици зехтин, 1 супена лъжица. лъжица маслини

ПОДГОТОВКА:

Кук Турция не повече от 30 минути. Броколите се вари в кипнала вода в продължение на 5 минути. Лук, нарязан на половин пръстени, нарязан на чесън, пипер нарязани на ленти.

Запържете лука, чесъна и чилито на слаб огън, нанесете пуешките филизи в тигана, разбърквайте. Добавете маслини и зеленчуци. Полева смес от соев сос и зехтин. Разбъркайте добре.

Турция се търкаля

СЪСТАВ:

600 г филе от пуйка, 1 лук, 100 г настъргано сирене, 100 г наварени бадеми, 150 г сушени череши, сол

ПОДГОТОВКА:

Парчета месо побеждават, осолени. Поръсете всеки с ядки и изрежете редица череши. Обърнете ролките, ги накиснете с лук в продължение на 10-15 минути, запържете, добавете вода и кланични трупове под капака за 20 минути. Поставете лист за печене, поръсвайте с настъргано сирене и печете още 5-7 минути.

Бадемите могат да бъдат заменени с орехи, череши - сушени кайсии.

Кашу Турция с рецепта от червена боровинка от Джейми Оливър

СЪСТАВ:

2 пуешки краставици, лук, бахар, 1 бр. лъжица мед, 100 грама кашу

За соса

3 ябълки, 100 грама захар, 200 г боровинки

За салата

Спанак листа (или други зелени), мента, айсберг маруля, 1/2 червен лук, джинджифил (2 см), 1 ч. Л. Соев сос, 1 ч. Л. Сусамово масло, 1 супена лъжица. лъжица зехтин

ПОДГОТОВКА:

Кук пуйка с лук, дафинов лист и бахар за 45 минути. Извадете кожата и нарязайте целулозата на ленти. Поставете нагретия сух тиган и изпържете с нарязани ядки. След 10 минути добавете мед. Разбърквайте още 7 минути.

За сос от червена боровинка почиствайте ябълките, нарязвайте силно, разбърквайте със захар и 1 супена лъжица. с лъжица вода, добавете боровинките и гответе, докато плодовете започват да се пръкват, след това ги натрошете, поставете ги на пуйка.

За салатата разкъсайте всички листа с ръцете си и напълнете соса със смес от настърган червен лук и всички изброени съставки.

Ако няма кашу, можете да използвате други ядки или да се откажете от тях. Сокът от червена боровинка може да бъде заменен с яйца с ткамали или задушени ябълки със замразени сливи.

ПРОЧЕТИ ТОЧКА: Музика за празнично настроение на Коледа 2015!


Top