my-breath.com
50 минути 4 порции

    10:30 08/14/2017 1550 0

    Патладжан валцува с мляно месо и доматен сос е чудесно решение за вкусна и задоволителна семейна вечеря.

    съставки

    • 2 големи патладжани
    • 600 г мляно говеждо
    • 2 лука
    • 4 домати
    • 5 скилидки чесън
    • 150 г твърдо сирене
    • сол и пипер на вкус
    • зехтин

    За подготовката на това вкусно и богато ястие всяко мляно месо е перфектно и можете също да добавите към рецептата всички подправки и подправки за месо според вашия вкус.

    Как да готвя патладжан готвене с мляно месо и доматен сос

    1. Нарежете патладжаните с ленти с дебелина 0, 5 см. Загрейте тигана със зехтин и ги запържете от двете страни докато златисто кафяво, след това ги поставете на чиния и оставете да се охладят.
    2. В същия тиган изпържете до златисто кафяво нарязан лук, след това добавете мляното месо и се запържвайте, докато се направи, подправен и подправен на вкус. Готов пълнеж поставен в купа.
    3. Нарежете домати в кубчета, нарязваме останалата част от лука и чесъна и се запържваме до златисто кафяво, след това добавете домати и разбъркваме заедно за 10 минути, сол и черен пипер на вкус.
    4. От пържените ролки на патладжаните, поставяйки ги в пълнежа. Поставете ги в мазнина със зехтин, оформете сос от задушени домати и настъргано сирене на върха. Изпратете го във фурна, загрята до 180 градуса, и печете за 10-15 минути.
    
    Top