my-breath.com
50 минути 4 порции

    17:00 4/08/2017 335 0

    От обичайните моркови можете да направите вкусно и необичайно ястие, което е идеално като странично ястие за различни месни или рибни ястия.

    съставки

    • 600 г моркови
    • 250 мл дебело кисело мляко
    • 2-3 скилидки чесън
    • 1 ч.л. мед
    • 1 ч.л. сухи треви от Прованс
    • сол и пипер на вкус
    • няколко клонки магданоз

    Това просто и вкусно ястие ще допълни идеално всеки обяд или вечеря. Използвахме кисело мляко, за да го направим, но заквасената сметана е също така подходяща и можете да замените магданоз с кориандър, копър или зелен лук.

    Как да готвя моркови печени с кисело мляко

    1. Обелете морковите и нарязани на филийки, поставете ги в тавичка и добавете чесън, прекаран през преса. Сложете на морковите кисело мляко и изсушени билки, мед, сол и черен пипер на вкус, разбъркайте добре.
    2. Загрейте фурната до 200 градуса и изпратете морковите да се пекат до мека - това ще отнеме 30-40 минути. Поръсете с нарязани билки.
    
    Top