my-breath.com

Днес предлагаме да се готвят няколко леки и вкусни дини, които всяка домакиня може да се справи. Подготовката им няма да отнеме повече от 10 минути.

Студена доматена диня

Основни : 300 г домати, 1 голяма краставица, 1 сладка черен пипер, 2 лука, 1 скилидка чесън, 250 г каша от пъстърва, сок ½ лимон, 2 супени лъжици. зехтин, 250 мл доматен сок, 1 ч.л. Италиански подправки, черен и червен пипер, сол - на вкус.

Подготовка : Домати, лук и чесън нарязани на кубчета. Поръсете пипер и краставица и оставяйте настрана половината за декорация. Смажете всички съставки заедно с диня и лимонов сок, добавете зехтин и доматен сок.

Подправете се с подправки и черен пипер. Охладете за 2 часа. Преди сервиране, гарнирайте с нарязан пипер и краставица.

Снимка: Депозит Снимките

Пикантна салата от диня, царевица и боб

Задължително : 3 чаши ситно нарязана диня без семена, 1 кутия царевица, 1 кутия варен боб или тъмно боб, 1 лилав лук, 2 горещи червени чушки, 2 скилидки чесън, 100 г кориандър, 1 супена лъжица. л. зелен кимион, сок от 2 лимона, ¼ чаша зехтин, сол на вкус.

Получаване. Нарежете лука. Чесънът удари. Cilantro котлет. Пиперки да се отстранят от семената и фино котлет. Всички съставки (с изключение на динята) се смесват добре. Добавете диня, разбъркайте внимателно и поставете на студено. След 20 минути да се използва.

Може да се използва като пълнеж за царевични тортили.

Снимка: Instagram

Лятна салата с скариди и диня

Здравословна и питателна салата. Богатите на протеини скариди подхранват тялото, а портокалите и дините се насищат с антиоксиданти.

Това е необходимо. За зареждане : 1 скилидка чесън, 1 супена лъжица. лъжица мед. 1 ч.л. Дижонска горчица, 6 супени лъжици. лъжици портокалов сок, 1 супена лъжица. Лъжица зехтин, 1 супена лъжица. лъжица червено вино оцет, лож TSP сол.

За салата : сок и жар от 1 лимон, 1 скилидка чесън, 1 дафинов лист, 1 ч.л. черен пипер, 1 ч.л. сол, 700 г голяма скариди (обелени и нарязани на кубчета), 4 чаши нарязана диня, 1 домат, чаши от фета, босилек.

Получаване. Сложете чесъна или ситно нарязан, разбъркайте го заедно със стоманените съставки в миксер.

Сварете скарата (около 15 минути), изсушете и охладете. Смесете скариди, диня, домати и сирене заедно в подходящ съд. Облечете се, украсете с босилек и сервирайте.

Снимка: Instagram

Зеленчукова лятна салата с авокадо

Това е необходимо . 3 чаши нарязана диня без камъни, 1 голяма краставица, 2 сладки пиперки, 1 лилав лук, 1 авокадо, куп от кориандър. За зареждане: ¼ чаша зехтин, 2 супени лъжици прясно изцеден портокалов сок, 2 супени лъжици прясно изцеден лимонов сок, 2 супени лъжици текила, сол и черен пипер на вкус. При желание добавете 300 g варена пилешка гърда.

Получаване. Нарежете краставицата, пипер (след отстраняване на семената), лук, авокадо и кориандър. Смесете заедно с диня в подходящ съд. За превръзка, разбъркайте съставките в блендер, добавете сол и черен пипер. Облечи салатата и оставете настрана за 15 минути на студено.

Снимка: Instagram

Диня и салата от кисело мляко

Тази салата се сервира на пържоли и като цяло на месни продукти.

Необходимо е : 3 краставици, 250 г нарязана диня, сок от 1 лимон, 150 г кисело мляко, 1 ч.л. Кориандър, 1 ч.л. мед, куп босилек.

Подготовка : Измийте краставицата и нарязайте на малки кубчета. Изрежете топките от динята и ги комбинирайте с краставицата. Подгответе превръзка от лимонов сок, кисело мляко, кориандър и мед. Подправената салата се поставя в хладилника за 20 минути. При сервиране украсете с босилек.

Снимка: Pinterest

Диня оранжева гладка диня

Портокаловият сок и динята предлагат отлична комбинация от антиоксиданти и витамин С. Хартиена пипер само подчертава вкуса си.

Задължително : 2, 5 чаши нарязана диня, 1 чаша лед, 1/2 чаша портокалов сок, 1/4 ч.л. черен пипер.

Получаване. Нарежете диня на парчета, разбийте в миксер с портокалов сок, черен пипер и лед. По желание можете да добавите малко мед.

Снимка: Депозит Снимките

Подобно на тази статия? Следвайте другите ни новини във Facebook и VKontakte!


Top