my-breath.com
30 минути 6 порции

    09:10 07.10.2016 3105 0

    Мини пица без тесто, на базата на патладжан - какво би могло да бъде по-вкусно и оригинално? И най-важното е, че те се подготвят много просо и бързо.

    съставки

    • 2 патладжани
    • 200 г доматен сос
    • 80 г чери домати
    • 100 г моцарела
    • 10 г натрошен босилек
    • черен смлян пипер
    • сол
    1. Загрейте фурната до 210 градуса. Покрийте листа за печене с хартия за печене. Нарежете патладжаните в кръгчета с дебелина около 1 см.
    2. Поставете ги на печене лист, поръсете със сол и печете за 15-20 минути.
    3. По това време грубо изцедете моцарелата и заровете доматите.
    4. Вземете патладжана и го загрейте до максимална температура. За всеки кръг патладжа леже 1 супена лъжица. лъжица доматен сос, поръсете с домати, босилек и моцарела. Печете при максимална температура за около 3-5 минути.
    
    Top