my-breath.com

съставки:

2 тиквички, 2 моркови, 1 лук, 200 г тестени изделия, 200 г тиква, 400 г консервирани домати, пармезан, 1.2 л зеленчуков бульон, 3 целини, зехтин, сол, черен пипер, 1/3 ч.л. куркума.

Получаване:

1. Измийте зеленчуците, обелете и заровете. Печен лук с моркови и целина. Добавете бульона, пригответе за варене и гответе за 12 минути. Тиквата и тиквичките изсипете 2 супени лъжици. л. масло и кафяво във фурната.

2. Добавете тестените изделия към супата и го пригответе още 5 минути. Сложете домати и зеленчуци, гответе за 5 минути. Преди да сервирате супата с минерали, поръсете я с настърган пармезан. Сервирайте със свеж хляб.


Top