my-breath.com
60 минути 4 порции

    14:00 05.09.2017 297 0

    Соленият и ароматен, печен хляб от месо с кисели краставички и моркови е подходящ за обикновена семейна вечеря и празничен празник.

    съставки

    • 500 г мляно говеждо
    • 1 морков
    • 250 г кисели краставички
    • 1 лук
    • 3 скилидки чесън
    • 1 яйце
    • 3 супени лъжици. л. галета
    • сол и пипер на вкус
    • растително масло
    • 2 супени лъжици. л. доматено пюре

    За приготвянето на това ястие ние използвахме готово говеждо месо, но можете да го приготвите и от пиле или комбинирано мляно месо. вместо доматено пюре, всеки доматен сос или кетчуп ще направи.

    Как да готвя месо хляб с кисели краставички и моркови

    1. В голяма купа се разтривайте на груб настърган лук, моркови и чесън. Поръсете краставиците и натискайте малко, за да отстраните излишната течност. Добавете мляно месо, яйца, галета, туршии, сол и черен пипер на вкус. Смесени до хомогенни.
    2. Загрейте фурната до 200 градуса. Изсипете тавата с растително масло и изсипете пълнежа, внимателно изравнете горната част с шпатула, покрийте с фолио и го изпратете в пещта за 50 минути. 10 минути преди края, отстранете фолиото, равномерно смажете горната част на хлебния хляб с доматено пюре или сос и го изпратете в гърнето.
    
    Top