my-breath.com
40 минути 4 порции

12:00 08/17/2017 1028 0

Ароматно пържено свинско със зеленчуци е чудесна възможност за обилен семеен обяд или вечеря.

съставки

  • 600 г свинско месо
  • 3 чушки
  • 1 лук
  • 2 скилидки чесън
  • 300 г зелен грах
  • 2 супени лъжици. л. соев сос
  • ½ ч.л. червен пипер
  • сол и пипер на вкус
  • зехтин

За подготовката на това вкусно ястие подходящо свинско рамо, филе или шията, както и в тази рецепта можете да готвите и пилешкото месо. Зеленият грах може да използвате както пресни, така и замразени.

Как да готвя печено свинско с чушки и зелен грах

  1. Изрежете свинското месо на парчета и добавете към купата, добавете соев сос, чесън, червен пипер, сол и черен пипер на вкус. Разбърква се и се оставя за 20 минути. Нарязайте на ситно лука, нарязан на средни парчета.
  2. Загрейте огромен тиган със зехтин и запържете лука за 2-3 минути, след което добавете свинското и пържене, като се разбърква понякога. Когато месото стане бяло, добавете българския пипер и го запържете, преди да го направите, след което добавете зеления грах и се запържете, като се разбърква още 3-4 минути.

Top