my-breath.com
15 минути 2 порции

    10:30 03/28/2018 219 0

    Оригиналната салата със скариди и портокал е чудесна идея за лека романтична вечеря.

    съставки

    • 14-16 скариди
    • 1 портокал
    • купчина рукола
    • 40 г Пармезан
    • 1 скилидка чесън
    • ½ ч.л. сухи италиански билки
    • зехтин

    Тази вкусна салата е много лесна за приготвяне, а нейният изискан вкус върви добре със сухо бяло вино. И любителите на пикантни може да допълни рецептата с нарязани тънки чили пръстени на вкус.

    Как да готвя салата с скариди и оранжево

    1. Скариди почистват черупките, главите и краката. Загрейте тава с маслиново масло и бързо изпържете скарида на светъл розов цвят, след това го извадете от топлината и го разбъркайте със сухи треви.
    2. Обелете оранжевото и нарязайте плътта на филийки. Комбинирайте на плато, за да служите на рукола, портокал и скариди, добавете натрошен чесън и разбъркайте. Поръсете готова салата със зехтин и добавете пармезан чипове.
    
    Top