my-breath.com
15 минути 2 порции

    11:30 06/21/2018 780 0

    Салата с авокадо, тофу и зеленчуци е чудесна идея за лека вегетарианска вечеря или дневна закуска.

    съставки

    • 1 авокадо
    • 2 чушки
    • 200 г череша домати
    • 150 г сирене тофу
    • 1 синя лук
    • листа от маруля
    • сол и пипер на вкус
    • 2 супени лъжици. л. зехтин
    • 2 ч.л. лимонов сок

    Тази вкусна салата може да бъде самостоятелно вегетарианско ястие, както и допълнение към всяко хранене. Вместо чери домати можете да използвате и коктейл домати.

    Как да готвя салата с авокадо и тофу

    1. Нарежете нарязани на кубчета тофу, домати нарязани наполовина, пипер на ленти, нарязани лук на половин пръстени. Обелете авокадото и нарязайте плътта на кубчета, поставете ги в купа и поръсете с лимонов сок. Добавете зеленчуци и сирене, сол и черен пипер на вкус, подправете със зехтин и разбъркайте. Поставете листата от маруля на чиния за сервиране и готовата салата на върха.
    
    Top