my-breath.com
35 минути 4 порции

11:30 09/14/2017 488 0

Деликатна салата от варено пилешко месо с ябълки, орехи и кисело мляко е чудесна алтернатива на празничните салати с майонеза.

съставки

  • 500 г пилешко филе
  • 2 ябълки
  • 4 зелени луковидни стъбла
  • 50-60 грама орехи
  • 4 супени лъжици. л. кисело мляко
  • 1 супена лъжица. л. лимонов сок
  • 1 ч.л. горчица
  • сол и пипер на вкус
  • листа от маруля

За подготовката на тази вкусна и деликатна салата най-подходящите червени ябълки сладки и кисело сортове. Можете да настроите количеството зелен лук по ваш вкус, както и да добавите салата с различни сухи билки.

Как да готвя пилешки гърди салата с ябълки и ядки

  1. Пилето филе чисто на филми и мазнини и бульон в осолена вода до варени, след това се поставя в чиния и се оставя да се охлади. След това нарязани на кубчета и поставете в подходяща купа. Смесва се в чаша кисело мляко с горчица, лимонов сок и сол и черен пипер на вкус.
  2. Измийте и заровете ябълките, като отстраните сърцевините. Добавете орехи, нарязан зелен лук и подготвени ябълки към пилето, сезон със сос и се разбърква. Поставете листата на маруля на табла за сервиране, нагоре на приготвената салата и сервирайте на масата.

Top