my-breath.com

За състоянието, в което зеленчуците най-добре се ядат, е вечен въпрос, който няма ясен отговор. Но истината е в детайлите, затова ви предлагаме да разберете.

Така че суровите и готови зеленчуци могат да имат положителен ефект върху нашето тяло. И тук е доказателството.

Изгаряйте повече калории

Факт е, че когато тялото ни усвоява сурови храни, изгаря повече калории. В края на краищата, когато приготвяме храната, тя помага на тялото при нейното преработване и по този начин прави всичко сам по себе си.

Повече хранителни вещества

Не е тайна, че процесът на готвене зеленчуци убива всички най-полезни вещества и минерали състав. Следователно те трябва да се консумират сурово.

Повече антиоксиданти

Изненадващо, но вярно. Готвенето на зеленчуци повишава нивото на естествените антиоксиданти в състава. Ето защо домашният сос е много по-добър от суровия домат - той съдържа повече витамин С. И краткото готвене освобождава безплатните здрави компоненти на витамин В6 в броколи, зеле и аспержи.

Как да ядем зеленчуци?

Дори и сега не можехме да постигнем общо решение как най-добре да ядем зеленчуци. Но отговорът е много прост. Основното им нещо е. Състоянието или процесът на подготовката им вече не играе такава стойност. Бихме казали, че това е въпрос на вкус и вашите предпочитания.


Top