my-breath.com
20 минути 4 порции

    20:00 2.07.2017 717 0

    Царевицата на скара е много по-вкусна от варената. Може да се приготвя както на открит огън, така и на скара. Предлагаме добавяне на вар и червен пипер.

    съставки

    • 8 царевични кочани
    • 1 вар
    • няколко щипки червен пипер
    • сол (на вкус)

    За да готвите царевица на скара, трябва да вземете млечни сортове, защото такава царевица ще бъде готова за почти десет минути.

    Как да готвя царевица на скара

    1. Почистете царевицата от листата и стигмата, изрежете или разбийте главата до корена, разбийте малко от върха. Дръпнете дървените пръчки, потопени във вода или шишките в главата, така че ще бъде по-удобно да се яде царевица.
    2. Поръсете царевицата с лимонов сок, поръсете със сол и червен пипер. Изпратете на грил, периодично се обърнете. Като правило младата царевица е готова за 10 минути. При сервиране намажете мазнината с царевица.
    
    Top