my-breath.com
30 минути 2 порции

    14:30 06/18/2018 156 0

    Лека салата с киноа, репички и краставици е чудесна възможност за вегетариански обяд или вечеря.

    съставки

    • 150 g хиноа
    • 300 ml вода
    • 250 г репички
    • 250 грама краставици
    • няколко клонки от копър
    • някои зелени лукови пера
    • сол и пипер на вкус
    • 2 супени лъжици. л. зехтин
    • 1 ч.л. лимонов сок

    Можете да се насладите на тази вкусна салата както като самостоятелно вегетарианско ястие, така и като странично ястие за месо или риба. Вместо копър, магданозът е добър и за рецептата.

    Как да готвя салата с киноа и ряпа

    1. Изсипете quinoa с вода и го варийте под капака в продължение на 15 минути, след това се оставя да се охлади. Нарежете на тънки филийки краставици и репички, фино нарязани копър и зелен лук. Комбинирайте киноа, репички, краставици и зеленчуци. Сол и пипер на вкус, сезон със зехтин и лимонов сок, разбърква се и се подрежда в чинийки за сервиране.
    
    Top